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まだ6月だというのに東京はすっかり真夏のような暑さす。
チャオは毎年このくらいの時期になると、バテてたまるか~!と気合が入るす。
そこにもってきて今年はワインビネガーに激ハマリ中すからね、
もうこの夏はお酢で乗り切るしかないわのしす!!

冷たい野菜も温かい野菜も、基本はお塩・ワインビネガー(バルサミコもよし)・オリーブオイル
だけで本当においしくなるすよね~~
ハーブや薬味をプラスするとまた深い味わいになるすねえ。
あとはチャオは炒りゴマをパラパラふりかけたりもするすのけど、香ばしさがプラスされてたまらないわの~
そうそう、オリーブオイルは質の良いのを惜しまずかけるのがポイントすよ!

トマトと葉っぱ類とブロッコリーにこの味付けなんかしちゃうと
おいしくてたまらなくて、思わず叫んでしまうすのよね・・
ピンクさんとチャリンは、ちょっとびっくりしつつそんなチャオにおつきあいしてくれているすよ!





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